图片一

蛋鸡标准化示范区建设标准(试行)

一、产地环境  

 (一) 场址选择  

1、蛋鸡场应建在地势高燥,通风良好,排水便利,隔离条件好,易于组织防疫的地方。  

2、周围 1000米 内无化工厂、皮革厂、采矿场、屠宰加工厂等污染源。距干线公路、居民点、公共场所及养殖场 500米 以上。  

 (二) 水质  

水源充足,水质符合NY5027-2001的规定。  

 (三) 空气  

场区和舍内空气质量符合GB/T18407.3-2001的规定。  

二、建筑要求  

 (一) 规划布局  

1、场区周围设有围墙或绿化隔离带。  

2、管理区、生产区和无害化处理区应分开。管理区设在上风向,无害化处理区设在下风向。  

3、净道、污道分开,互不交叉。  

4、鸡舍间距不低于鸡舍高度的两倍。  

 (二) 设施设备  

1、鸡场入口设有消毒池,消毒池长度为进场大型车车轮周长的一周半,宽与门相适应,消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。生产区入口设有更衣室、消毒室,鸡舍入口设有脚踏消毒池垫 。  

2、具有与鸡场相配套的消毒设施、无害化处理设施和通风降温设备。  

3、禽舍地面和墙壁表面光滑,便于清洗消毒。  

三、饲养管理  

 (一) 雏鸡来源  

应来自非疫区、取得种鸡生产许可证的种鸡场,并经县级以上动物防疫监督机构检疫合格的健康雏鸡。  

 (二) 饲料  

1、使用符合无公害标准的全价饲料,建议参考使用饲养品种饲养手册提供的营养标准。  

2、使用的维生素添加剂、矿物质添加剂应符合NY5042的要求。  

3、外购饲料及饲料添加剂产品来自有生产、经营许可证或审查登记证的单位,饲料添加剂和预混合饲料产品有批准文号,每批饲料及饲料添加剂有合格的检测报告。  

4、自配饲料和外购饲料都必须符合GB13078中饲料卫生标准的规定。  

5、药物饲料添加剂的使用符合《药物饲料添加剂作用规范》的规定。  

6、产蛋期及开产前5周饲料中不应使用药物添加剂中草药有特殊规定的除外 。  

7、不使用制药工业副产品、违禁药物及药物饲料添加剂等作蛋鸡饲料的原料;不应使用霉变、生虫或被污染的饲料;不额外添加增色剂。  

 (三) 兽药  

1、兽药来自有生产、经营许可证的单位,具有产品批准文号。  

2、治疗或预防用兽药严格按照规定的作用与用途、用法用量、注意事项使用,严格执行休药期。  

3、禁止使用违禁兽药。  

 (四) 技术规程  

1、按照国家、行业、地方标准,结合本场实际,制定相应的生产技术规程,并按照规程严格实施。  

2、工作人员应定期进行体检,取得健康合格证方可上岗。  

3、雏鸡、育成鸡、产蛋鸡要分舍饲养,实行“全进全出制”,一栋鸡舍饲养的鸡只应来源于同一种鸡场的同一孵化批次,鸡场不能饲养其他禽类和家畜。转群时要彻底清扫消毒。  

4、饮水管理:采用自由饮水,确保饮水器不漏水,防止饲料霉变。定期消毒饮水设备。  

5、鸡蛋收集:将畸形蛋拣出单独存放,合格鸡蛋经消毒后及时存入蛋库。  

6、消毒  

(1) 消毒池内消毒液要及时更换,并保持一定深度和浓度。车辆进入须经消毒池,并对车身进行喷雾消毒。  

(2) 工作人员进入生产区应更衣并消毒,非生产人员不得进入生产区,维修人员必须消毒后才能进入。  

(3) 定期在鸡舍内进行带鸡消毒,带鸡消毒时禁止使用酚类消毒剂,产蛋期禁止使用醛类消毒剂。  

(4) 鸡舍周围、场区周围及场内污水池、排粪坑、下水道要定期消毒。  

(5) 鸡蛋包装用具和运输车辆要经过彻底消毒。  

7、控制鸟类和鼠类进入鸡舍。  

(五) 规章制度  

具有较完善的岗位责任制度、生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度、疫情报告制度。  

四、防疫灭病  

 (一) 疫苗  

1、必须来自当地畜牧部门指定的供应点,必须具有批准文号。  

2、制定切合本场实际的免疫程序,并严格执行。  

3、疫苗在保质期内必须严格按保存方法进行贮存,并做好记录。  

 (二) 疫情监测  

1、蛋鸡场应根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求,结合本场实际,制定疫情监测方案。  

2、对新城疫、禽流感等传染病进行疫情监测;对鸡白痢进行检测与净化。  

3、发现疫情应立即采取隔离封锁等综合防治措施,重大疫情应向动物防疫监督机构报告疫情。  

(三) 出场检疫  

鸡销售出场时,应提前向当地动检部门报检,经检疫合格并对运载工具进行消毒,取得动检部门核发的《动物产地检疫合格证明》或《出县境动物检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》,方可进行出售运输。  

五、无害化处理  

(一) 病死鸡须经焚烧炉焚烧或深埋处理。  

(二) 鸡场不得出售病鸡、死鸡。  

(三) 粪便等废弃物须进行无害化处理。  

六、档案记录  

(一) 每批鸡要有完整的记录资料。记录内容应包括引种、饲料、用药、免疫、发病和治疗情况、饲养日记,资料保存期2年。  

(二) 建立并保存免疫程序记录,包括疫苗种类、使用方法、剂量、批号、生产单位。  

(三) 建立并保存患病动物的预防和治疗记录,包括发病时间及症状、预防或治疗用药的经过、药物种类、使用方法及剂量、治疗时间、疗程、所用药物的商品名称及主要成分、生产单位及批号、治疗效果等。  

(四) 建立并保存消毒记录,包括消毒区域、消毒剂名称、浓度等。  

七、产品销售  

有鸡蛋购销合同和固定的销售渠道。  

八、规模  

蛋鸡存栏量不低于2万只,具有一定的示范带动作用。 


版权所有(C)2006-2009 山东饲料与经济网 山东农业大学动物营养研究所

邮编:27018 山东泰安市岱宗大街18号 山东饲料科技专业委员会

电话:0538-8249371 传真:0538-8249371 站长统计