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环保型蛋鸡预混料系列化配方及综合配套技术研究与开发

环保型蛋鸡预混料系列化配方及综合配套技术研究与开发

 

   位:泰安市众成饲料科技有限公司

            山东农业大学

    式:会  

组织鉴定单位:山东省科技厅

    平:国际领先

 

一、简要技术说明及主要技术性能指标

1、本技术成果以无公害食品为生产目标,在对蛋鸡能量、蛋白质和氨基酸的营养机制和相互关系进行系统研究的基础上,应用维生素、矿物质提高免疫力,矿物质调控蛋壳质量,氨基酸平衡调控鸡蛋营养价值,微生态和酶调控蛋鸡的健康和蛋黄颜色,研制成功了无抗生素优质环保型蛋鸡预混料系列化配方和生产工艺技术,使蛋鸡粪尿中氮磷等有害物质排放量减少了20%以上。

2、本技术成果自筹科研费用80万元,系统研究了蛋鸡常用饲料的生物学利用率,应用现代生物统计学理论和电子计算机应用技术,筛选出不同品种蛋鸡不同阶段的预混料的最佳组合配比——计算机配方模型及综合配套技术。通过山东、江苏、河北等6省市的规模饲养场和饲料厂进行推广,可以使饲料利用率提高10%,蛋鸡饲养成本降低8%,产蛋率提高5%。

3、环保型预混料产品都已取得山东省畜牧局批发的饲料预混料生产批准文号,部分产品制订了企业标准,并通过山东省技术监督局组织的鉴定,批准企业标准。

4、应用本技术成果,可以生产维生素含量高、蛋黄色度优质、氨基酸平衡和蛋壳好的禽蛋产品。

5、本技术成果为我国环保型预混料产品和无公害禽蛋产品的生产提供了技术路线和工艺基础,成果有非常好的推广应用前景,总体技术达到国际先进水平。

二、推广应用前景与措施

1、本成果以无公害食品为生产目标,在对蛋鸡能量、蛋白质和氨基酸的营养机制和相互关系进行系统研究的基础上,应用维生素、矿物质提高免疫力,矿物质调控蛋壳质量,氨基酸平衡调控鸡蛋营养价值,微生态和酶调控蛋鸡的健康和蛋黄颜色,研制成功了无抗生素优质环保型蛋鸡预混料系列化配方和生产工艺技术,使蛋鸡粪尿中氮磷等有害物质排放量减少了20%以上,为我国无公害禽蛋生产奠定了理论基础。可以在蛋禽生产中广泛推广。

2、本成果在系统研究了蛋鸡常用饲料的生物学利用率的基础上,应用现代生物统计学理论和电子计算机应用技术,筛选出的不同品种蛋鸡不同阶段的预混料配方模型及综合配套技术,可以使饲料利用率提高10%,蛋鸡饲养成本降低8%,产蛋率提高5%为低成本高效率。技术成果可广泛用于蛋鸡乃至其它蛋禽的推广应用。

3、本成果用微生态和酶调控蛋鸡的健康和蛋黄颜色,研制成功的无抗生素优质环保型蛋鸡预混料,可减少蛋鸡粪尿中氮磷等有害物质排放量。环保型预混料产品都已取得生产许可证和批准文号,并制订了企业标准,已经具备了在山东省及周边省市大力推广的条件。成果有非常好的推广应用前景, 经济、社会和生态效益极显著。

三、专家鉴定意见

受山东省科技厅委托,泰安市科技局于2007年6月28日组织国内相关领域专家对由泰安市众成饲料科技有限公司和山东农业大学共同承担完成的“环保型蛋鸡预混料系列化配方及综合配套技术研究与开发”成果进行了鉴定。鉴定委员会听取了工作报告、技术报告、经济效益报告,审阅了相关资料,通过质询、答疑,形成如下鉴定意见:

1、以无公害食品为生产目标,在自1999年始对蛋鸡能量、蛋白质和氨基酸的营养机制和相互关系进行系统研究的基础上,应用维生素、矿物质提高免疫力,矿物质调控蛋壳质量,氨基酸平衡调控鸡蛋营养价值,微生态和酶调控蛋鸡的健康和蛋黄颜色,研制成功了无抗生素优质环保型蛋鸡预混料系列化配方和生产工艺技术,使蛋鸡粪尿中氮磷等有害物质排放量减少了20%以上。

2、项目自筹科研费用80万元,系统研究了蛋鸡常用饲料的生物学利用率,应用现代生物统计学理论和电子计算机应用技术,筛选出不同品种蛋鸡不同阶段的预混料的最佳组合配比——计算机配方模型及综合配套技术。通过山东、江苏、河北等6省市的规模饲养场和饲料厂进行推广,可以使饲料利用率提高10%,蛋鸡饲养成本降低8%,产蛋率提高5%,低成本高效率。

3、蛋鸡预混料研制成功后,环保型预混料产品都已取得山东省畜牧局批发的饲料预混料生产批准文号,部分产品制订了企业标准,并通过山东省技术监督局组织的鉴定,批准企业标准。项目实施期间,已经在泰安众成饲料科技有限公司进行大批量生产,累计生产预混料5万吨,折算推广全价料100万吨,生产无抗生素优质环保型鸡蛋50万吨, 经济、社会和生态效益极显著。

4、该项目技术路线合理,技术资料完备,数据准确可靠,产品性能特点突出,技术成果为我国环保型预混料产品和无公害禽蛋产品的生产提供了技术路线和工艺基础,成果有非常好的推广应用前景,总体技术达到国际先进水平。

建议需加强环保型预混料产品和无公害禽蛋产品推广力度,增加推广费用。

     

      

主   要   研   制   人   员   名   单

序号

姓  名

性 别

出生年月

技术职称

文 化 程度

工作单位

对成果创造性

贡 献

1

杨在宾

1961.9

教  授

博士

山东农业大学

负责人

2

葛金山

1971.8

高级畜牧师

大学

泰安市众成饲料科技有限公司

负责人

3

李  蒙

1966.10

高级畜牧师

硕士

泰安市畜牧办公室

主要完成人

4

李兆勇

1981

畜牧师

硕士

山东农业大学

主要完成人

5

鹿冬梅

1975

畜牧师

学士

泰安市众成饲料科技有限公司

主要完成人

6

戚  凯

1982

畜牧师

大学

泰安市众成饲料科技有限公司

主要完成人

7

王庆云

1972

高级畜牧师

硕士

山东农业大学动物科技学院

主要完成人

8

周佳萍

1982


硕士

山东农业大学动物科技学院

主要完成人

9

赵  虎

1983


硕士

山东农业大学动物科技学院

主要完成人

10








11








12








13








14








15








 

 

 

鉴    定    委    员    会    名    单

 

鉴定会职务

姓  名

工作单位

所学专业

现从事专业

职务职称

签   名

1

主  任

贾志海

中国农业大学

动物营养

动物营养

教授


2

副主任

吴乃科

山东省农科院畜牧所

畜牧兽医

畜牧兽医

研究员


3

副主任

李祥明

农业部饲料质检中心

畜牧兽医

饲料监测

研究员


4

委  员

刘继业

国家农业部畜牧司

畜牧兽医

畜牧兽医

研究员


5

委  员

计  成

中国农业大学

动物营养

动物营养

教授


6

委  员

杜明宏

山东省饲料分会

畜牧兽医

畜牧兽医

高级畜牧师


7

委  员

魏述东

莱芜市畜牧站

畜牧兽医

畜牧兽医

研究员


8









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