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山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队

 

为促进猪生产与饲料研究的技术交流,推动猪养殖科技的进步和发展,201261日,山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队两位岗位专家杨在宾和杨维仁教授联合组织了在泰安市东岳山庄召开的养猪生产与饲料技术座谈会,来自山东各地20多家猪饲料生产、养殖企业的专家参加了会议。

杨在宾教授首先介绍了山东省现代农业产业技术体系的工作重点和目标,任务之一是从生产中发现问题,经过研究回到生产中去。

    会议围绕猪饲料维生素添加标准和测定方法、发酵蛋白原料应用效果、颗粒料和粉料使用现状和优缺点、养殖户与标准化养猪场养殖之利弊等主要议题展开了交流讨论。

与会专家指出,目前国内维生素、微量元素等研究模糊、添加量不明确,近几年维生素添加量国家标准有变化,而且大部分情况下是生产厂家自定,测定方法不标准、无法准确定量;饲料发酵的初衷是提高动物的消化利用率,粗饲料发酵能够提高利用率、利于猪的健康,发酵豆粕替代鱼粉能够降低饲料生产成本、用于仔猪料有较好效果,但豆粕等蛋白原料发酵比直接使用普通豆粕等要消耗更多成本;在颗粒料与粉料的选择问题上,各位领导通过饲喂浪费情况、养分利用率、粉尘等方面的分析,得出颗粒料优于粉料,但考虑到加工成本、配方和饲料加工工艺、原料和成品储存中营养元素流失以及个人主观原因等,判断二者优劣还为时过早,同时指出目前美国以颗粒料为主而欧洲以粉料为主;另外,有些规模化养猪场设备差、猪只生活环境差、工人责任心不强、缺少专业技术人员,一味追求减少劳动力和生产成本,造成同样出栏时间同样饲料养殖户效益优于规模化养猪场。

讨论结束,杨在宾教授做了总结发言,建议成立专家组,推介省外专家,定期组织会议讨论生产中出现的问题,并筹集资金,建立研究基地,以解决实际生产问题,最后指出本次座谈会是专家组成立发起会和生猪创新团队的新起点。这一提议得到了与会人员的大力支持。

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